Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Appetitlich rötlichen Käse Krapfen kann niemanden gleichgültig lassen. Und wenn sie noch duftend mit Apfelmarmelade sind ... Nun stehen dann vor ihnen? Ich lade Sie ein köstliches haus Festlichkeit zu genießen, die von allen Verkoster von klein bis groß geschätzt wird. Einfacher Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert ermöglicht auch unerfahrene Köche selbst und Familie mit leckeren hausgemachten Krapfen mit Füllung leicht behandeln können.

Zutaten:

  • Mehl - 300 g;
  • Frische Hefe - 20 c;
  • Butter - 50 g;
  • Sugar - 50g;
  • Salz - 1 Prise;
  • Eier - 1 Stück;.
  • curd - 150 g;
  • Milk - 120 ml;
  • dicke Apfelbutter - nach Geschmack.

Wie Donuts Kochen mit Quetsch-gefülltem Quark

Um den Teig für Donuts, erste Rasse Presshefe in warmer Milch. Die optimale Temperatur ist die Körpertemperatur durch ein Tröpfchen der Milch am Handgelenk fällt, müssen Sie nicht das Licht Wärme spüren oder spüren. Zucker und lassen sie alle an einem warmen Ort, die Hefe lebte und begann zu sprudeln.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Unterdessen setzte sich in eine Schüssel den Käse und Ei. Hüttenkäse ist besser, ein Fett und weich zu machen. Wenn Sie sehr trockenen Käse haben, um die Schmackhaftigkeit der fertigen Speise zu verbessern, empfehle ich reiben durch ein Sieb.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Der Fett Quark, eine Gabel zerdrücken, das Ei hinzufügen.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Die Quarkmasse Milch in Hefe verdünnt gießen, eine Prise Salz und weichen Teig kneten allmählich dosypaya Mehl. Ich rate nicht auf einmal das Mehl zu gießen, wegen seiner Qualität und der Feuchtigkeitsgehalt des Käses kann unterschiedlich sein. Für den Teig für Donuts können Sie ein wenig mehr oder weniger als die angegebene Menge nehmen.

Wir sammeln den Teig zu einer Kugel formen, decken Sie die Schüssel mit einem Handtuch und lassen Sie es an einem warmen Ort für mindestens eine Stunde.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Während dieser Zeit unser Teig deutlich gewachsen.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Siehe, was er poröse Struktur.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Nun kann es für die Produktion von Donuts genommen werden. Reißt ein Stück Teig von der Größe einer großen Aprikose aus, glätten Sie es in einen Pfannkuchen, legte das Zentrum einen Teelöffel dicker Marmelade.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

zaschipyvaem Kanten des Teiges, Marmelade setzen, und ein rundes Pastetchen bilden. Lassen Sie sie unter einem Tuch für 10-15 Minuten für das Proofing.

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Fry Doughnuts curd sollte in heißem Pflanzenöl zur Wärme geringfügig größer als die durchschnittlichen beidseitig bis rosaer Farbe verfeinert werden.

Bereit Quark Krapfen mit Marmelade verteilt auf einem Papiertuch gefüllt, um überschüssiges Fett zu absorbieren und dann mit Puderzucker bestreuen.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Wenn Sie Donuts zu sehen, siehe es Schritt für Schritt Rezept verwenden.

Lush Hefe Donuts mit Quarkfüllung - wie Donuts zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos zu machen

Mit einem wenig Aufwand - und der ganzen Familie genießen Sie die Leckerli. Guten Appetit! ????

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