Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Dieses Gericht wird auf der Grundlage des Dagestan Nationalgericht, genannt haltama gemacht. Dieses Gericht ist ein Kuchen aus Maismehl hergestellt, in der Hammel Brühe gekocht. Mehl habe ich nicht, so dass ich ersetzt es mit einem herkömmlichen - Weizen. Natürlich verschwand die nationale Farbe, sondern auch sehr schmackhaft herauskam. Wie köstlich haltama Gericht, Gnocchi mit Lamm und Brühe zu kochen, ich freue mich, Sie in Ihrem Rezepte im Detail zu sagen, mit Fotos, die die Vorbereitungsphase zeigen.

Für die nationale Suppe Lamm mit Knödel nehmen Sie die Zutaten auf der Liste:

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos
  • Lamb (Zellstoff) - 200 C;
  • , Reismehl (oder Weizen) - 1 Tasse;
  • kochendem Wasser - 0, 5 Tassen;
  • Knoblauch - 4 Gewürznelken;
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
  • Salz - nach Geschmack;
  • roten Pfeffer - nach Geschmack;
  • Green - für die Dekoration.

Wie die Suppe Knödel mit Lammfleisch vorzubereiten und

Lamm gewaschen und verschiebt das Kochen in einer Pfanne erhitzen. Kochen Sie das Fleisch bis getan. Bei dem Verfahren mit Salz des Fleisch nach Geschmack würzen.

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Vom Lammbrühe Extrakt erhielt.

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Während der gekochten Brühe, kochen choux Teig für Tortillas. In der Schüssel gespickt Mehl. Das heiße Wasser gekocht Salz (ca. 0, 5 Teelöffel), rührt. Gießen Sie Wasser in das Mehl zu kochen.

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

kneten den Teig für Knödel.

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Da der Teig Tortillas machen.

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Senden Sie die Lutschtabletten in Brühe Lamm Kochen und kochen sie zu einer bereit (10-15 Minuten nach dem Auftauchen).

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Zur gleichen Zeit ein Gericht für Knoblauch Dressing. Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Hinzufügen von Öl und roten Pfeffer. Die Bestandteile wurden gemischt.

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Die Schale haltama am Tisch serviert wie folgt dar: Kuchen auf der Platte ausgestrichen, mit dem Fleisch. In der Nähe belichten Knoblauch dressing, Greens. Mutton Brühe wird separat serviert.

Haltama Suppe oder Knödel mit Lamm und Brühe - als Koch köstlich Hammel-Suppe, ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

und ich hoffe, dass Sie und Ihr Haustier Knödel mit Lamm und Brühe mögen. Angenehmes Essen!

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