Pfannkuchen aus Kartoffeln mit Tomaten - wie Kartoffelpfannkuchen zu machen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich denke, dass die klassischen Kartoffelpfannkuchen mindestens einmal jede Hausfrau zubereitet. Variationen dieses Gericht eine Menge, jemand fügt Pfannkuchen (und ihre so genannten) Fett, während andere sie mit voller Sonne braten. Ich schlage vor, etwas Spaß mit dem Grundrezept hinzuzufügen und leckere Pfannkuchen aus Kartoffeln und Tomaten zu kochen. Signor Tomato Kartoffelpfannkuchen geben Saftigkeit und Pikanterie. Mein Rezept, komplett mit Schritten, um ein Foto zu machen, werden Sie köstliches Gemüsegericht kochen helfen.

Nehmen Sie alles, was Sie zur Vorbereitung brauchen. Waschen Sie Gemüse, Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Viele kochen Pfannkuchen mit der Zugabe von Mehl, aber in meinem Rezept diese Zutat fehlt. Stärke in der Kartoffel Fluss, daß das Gewicht nicht auseinander fällt.

• Potato - 5-6 Stück;.
• Zwiebeln - 2 Stück.
• Tomaten - 3 Einheiten.
• Eier - 2 Stück;.
• Knoblauch - 1 Zehe;
• Petersilie - 1 Bund;
• G 0, 5, Art. l.
• Schwarzer Pfeffer - 0, 5 TL ..

Wie Pfannkuchen aus Kartoffeln und Tomaten machen

Die erste Phase der Vorbereitung - Gemüse schneiden. Dies muss geschehen, bevor Sie Kartoffeln natret. Können Sie erraten, warum? Das ist richtig, geriebenen Kartoffeln haben eine dunkele Eigenschaft, und wir wollten nicht grauKartoffelPuffer haben. Zwiebeln und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Wenn zu wässrig Tomaten, entfernen Sie die Samen aus ihnen und den flüssigen Anteil. Petersilie, fein gehackt, Knoblauch und reiben auf einer kleinen Reibe oder hacken melenko.

Kartoffeln reiben auf einem kleinen oder mittelgroßen Reibe.

, um Kartoffeln Gemüse, Kräuter, Salz, Eier, gemahlener schwarzer Pfeffer hinzufügen geschreddert.

Mischen Sie alle Zutaten gut. Tomaten und Kartoffelsaft wird gestartet, aber es sollte man nicht verwechseln. Überschüssige Feuchtigkeit verdunstet schnell beim Braten.

Große Löffel legen Gewicht ausreichend erhitzt Pfanne. Und vergessen Sie nicht, es Sonnenblumenöl gießen. ???? Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten gold Farbe sein sollte. Es wird irgendwo, nur 5 Minuten dauern.

Während der Pfanne mit einem Deckel abgedeckt werden, so sind die Kartoffeln besser gründlich braten und zärtlicher sein.

Ruddy, Kartoffelpfannkuchen Serve cushy als separate Schüssel. Kann mit Kräutern Schüssel mit frischem Sauerrahm ergänzen. Gegrillter Lachs in einer cremigen Sauce ein traditionelles Gericht Originalität und Geselligkeit geben. Darüber hinaus geschreddert Kartoffeln können in einem schmackhaften und mehr Diät-Käse-Quiche zubereitet werden.