Mohnkuchen Hefe-Schnecke - wie Mohnkuchen aus Hefeteig zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos
Nun, wer kann das Backen zu Hause Hefearoma widerstehen, die verlockend, nach und nach im ganzen Haus verbreiten? Eine Mohnblume Füllung gibt nicht nur eine einzigartige Aroma Backe Kindheit erinnert, aber auch schwarz-weiß-Test kontrastiert. Füllen von Mohn in einem Back betont und trennt die Schichten und ein sehr schöne und leckere Mohnkuchen kann eine Schnecke nicht helfen, aber ich mag. Verwenden Sie meine Rezeptschritte mit Fotos dekoriert, kochen und genießen. ????
Wir brauchen:
- 1 Hefeteig dienenden Walzen, Hamburger Brötchen, Torten;
- 1 Portion Mohnfüllungen;
- + 1 Eigelb 2 EL. Esslöffel Milch (für Walzenschmierung);
- 1 h. Löffel Zu + 0, 5 h. Zimt.
Wie Mohnkuchen-Schnecke machen
Herstellung eines Hefeteig für Rollen, Frikadellen und rollt entlang der empfohlenen Rezept (Referenzrezeptbestandteile). Warten auf den Teig ist fertig und zur Bildung des Kuchens gehen.
ausrollen Teig auf einer großen rechteckigen Mattenbildung. Der Teig klebte nicht auf den Teppich, von Zeit zu Zeit zu Pulver mit Mehl.
Dann die Mohnfüllung Spatel oder Spachtel zu setzen und verschmiert alles über die Naht, bevor die Kante des Teiges ein paar Zentimeter erreichen.
Zu diesem Zeitpunkt drehen den Backofen C bis 180 ° aufheizt
Nun drehen Sie den Teig mit der Füllung in einer geraden Rolle, und dann rollen sie in Form einer Schnecke. Silicon Form Schmieröl und es in der Rolle geformt. Decken Sie sie mit einer Serviette und lassen für das Proofing für eine halbe Stunde.
Das Eidotter und in einer Tasse Milch mischen und die verdrillten Rolle schmieren.
Setzen Sie die vorbereiteten Kuchen in einem Ofen für 35 Minuten otpekatsya.
Mix Zimt und pulverisierter Zucker, Backpulver dieser Mischung.
Köstliche Mohn-Kuchen-Schnecke bereit zur Verkostung.
Auf diesem Foto kann man sehen, was für ein schöner im Rahmen meiner geschmacklich „Schnecke“ stellte sich heraus.