Hausgemachtes Eis Eisbecher Soviet - wie einen Eisbecher zu Hause, Schritt für Schritt Rezept Fotos machen
Es gibt nichts, köstliches hausgemachtes Eis. Das sage ich Ihnen mit aller Verantwortung declare und Kenntnis des Falles. Nicht einmal die erfolgreichsten Experimente mit Rezepten für diese kalte Köstlichkeit viel schmackhafter Speicher Pendants. Und die Vorteile der Natürlichkeit und ich sage nichts bescheiden. ???? Und so haben wir heute im Menü eines nützlichen und leckeren hausgemachten Eisbecher. Dessert wird, ohne Eier kochen, aber mit Milchpulver und Stärke. Für ein erfolgreiches Ergebnis, nur meinem Schritt für Schritt Rezept folgen. Ich verfeinerte seine rote und gerne mit Ihnen alle Feinheiten des Kochens zu teilen.
Zutaten für kalte hausgemachte Leckereien:
- Milchfett - 300 g;
- Creme von 33% - 250 g;
- Zucker - 130 g;
- Milchpulver - 35 g;
- Maisstärke - 1 EL. l. mit einem Schieber;
- Vanillin - 0, 5 c.
Wie selbstgemachtes Eis aus Milchpulver und Stärke machen
Die dickwandigen Pfanne vereinen alle trockenen Zutaten mit Ausnahme der Stärke.
Ich bequem das Gewicht in Gramm des Produkts zu messen, wenn Sie Tassen und Löffel verwenden, dann Milchpulver, nehmen 2 EL. l. mit einer Folie. Rühren Sie die Mischung.
, um es 250 g Milch gießen und einen Topf auf dem Feuer schicken. Wir brauchen die Milch zum Kochen zu bringen.
Das Glas vsypte Stärke. Übrigens Maisstärke, Kartoffel schmerzfrei herkömmlichen Löffel ersetzt, wenn dieser Austausch ein bescheidenes wählen. Füllen Sie es mit der restlichen kalten Milch zugeben und umrühren.
Das kochende Milch trickle gießt Stärkemilch, während das Gemisch kontinuierlich gerührt.
Bringen Sie viel Gebräu bis verdickt und vom Herd nehmen. Es muss auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Ich habe einen Topf in einer Wanne mit kaltem Wasser zu beschleunigen Kühlung.
Gut gekühlt Sahne, schlagen, bis weiche Spitzen bilden. Werfen Sie einen Blick auf das Foto, sollten sie dies betrachten.
Mischen des abgekühlten Creme mit Schlagsahne. Besseres zu tun, es in 2-3 Stunden.
Die entstandene Masse sollte für Ihre Eismaschine gemäß den Anweisungen verwendet werden.
Nach dem Eis, das ich bis es fest für Eisbechern und Gefrier gelegt werden.
Wenn Sie nicht Eis haben, dann hausgemachtes Eis in dem Gefrierschrank senden. 3-4 mal in Abständen von Stunde zu erreichen für sie und rühren mit einem Mixer oder Mixer, so dass keine Eiskristalle.
Es ist möglich, eine Kühl Festlichkeit zu genießen und nostalgisch den Geschmack des sowjetischen Ei erinnern - der Geschmack der Kindheit. ????
Sie köstliche hausgemachte Desserts und elegante Stimmung! ????