Frischer Salat mit Huhn - wie einen Salat mit geräuchertem Huhn, Chinakohl und Gurken vorzubereiten, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Dieser einfache Salat mit geräuchertem Huhn, Chinakohl und Gurke genannt Frischte, das erste Mal, dass ich für das neue Jahr vorbereitet habe. Neujahr - Zeit, um Geschenke, ungewöhnliche Überraschungen und köstliche Gerichte. Jedes Jahr suchen wir etwas von solchen Dingen Ihre Lieben zu überraschen. Nach dem chinesischen Kalender, wird angenommen, dass im Jahr eines bestimmten Tieres, müssen Sie die Bilder dieser Tiere in vielen verschiedenen Versionen und bestimmte Farben geben. Aber bereiten Gerichte wie Huhn, Schwein, Kaninchen, in ihrem Jahr sollte nicht kategorisch sein. Ansonsten, wie sie „böses Tier“ sagen und das Jahr wird nicht erfolgreich sein. Wir werden nicht von diesen Regeln abweichen, wie das kommende Jahr das Jahr Hunden sein, und die heutige Neujahr werden wir einen Salat mit Huhn vorzubereiten. Warum dieser Salat müssen Sie auf den Urlaub Tisch? Alles ist sehr einfach. Es ist sehr einfach und wird nicht viel Vorbereitungszeit nehmen, und so ist manchmal nicht genug, um die Glocken zu begrüßen. Darin gibt es keine „schwere“ Nahrung für den Magen. Deshalb, in der Sammlung der Neujahrs Snack braucht er nur, weil es einfach und unglaublich lecker ist. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert Show-Küche. Für 1 kg Salat, brauchen wir:

• Chinakohl c 400-500;
• geräuchertes Huhn c 300-350;
• Gurke 150-200 g;
• Mayonnaise oder Olivenöl - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack;
• Pfeffer - nach Geschmack.

Wie Salat geräuchertes Huhn, Chinakohl und Gurken

vorzubereiten

Gekocht wird traditionell beginnen - Sie brauchen ein gutes waschen Gemüse.

In Chinakohl, schneiden Sie den Boden (root), da es nicht verwendet wird. Der obere Teil des Schnittes in schmale Streifen, wie in dem Foto gezeigt. Um wandte sich den Salat weiche - starre Stücke geschnitten dünner und kleiner werden sollen.

Bei der Gurke und den Schwanz entfernen, auch in kleine Streifen alles.

Die wichtigste Zutat in einem Salat Frische ist das geräucherte Huhn. Egal, was Sie sich entscheiden - ein ganzes Huhn oder getrennte Beine, Oberschenkel oder Brust, solange der ausgewählte Bestandteil Ihres Geschmack Bedürfnisse, wie der Geschmack unterscheidet sie von verschiedenen Herstellern ist.

Das Huhn ist abnehmbar von der Haut, Knochen, Knorpeln und Venen. In kleine Würfel schneiden. Um den Salat ausgeprägtes rauchiges Geschmack Fleisch zu machen kann für 2-3 Minuten in der Mikrowelle gestellt werden oder einfach nur in einer Pfanne braten, aber nicht bis zur Kruste, sonst wird der Salat hart sein.

Dai Fleisch kühl, und alle Zutaten gemischt werden, Mayonnaise oder Olivenöl. Salz und Pfeffer nach Bedarf.

, serviert auf dem Tisch so geräucherte Hähnchen-Salat mit einem kleinen flachen Teller oder tief Salatschüssel. Dill, Petersilie, Rucola - Zur Verwendung Kräuter schmücken.

So fügen Sie Geschmack und den Salat mit Chinakohl ein wenig Sättigung zu geben, können Sie es mit Croutons dienen. Fertige Toast können in kleine Würfel schneiden, in Butter braten, bis sie goldbraun kaufen oder Weißbrot, geschnitten. Guten Appetit!