Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

Weihnachtskuchen Bäume Weihnachten bekommen Volumen, schön und ermöglichen sogar Dessertbuffet am Neujahrstag das Hauptmerkmal des Ferien dekorieren. Doch um sie darauf vorzubereiten, müssen hart arbeiten. Ich teile die Kochstufen: zuerst hergestellte Waffeltüten und backen kleine Kuchen, und am zweiten Tag füllen wir Hörner Sahne-Mascarpone und Sahne, abholen und dekorieren Kuchen in Form eines Weihnachtsbaumes. Schritte entworfen Rezept wird von einem Foto begleitet, so dass Sie zu der Lage sein leicht Neujahrs Dessert für Ihre Familie und Gäste zu machen.

Für die kleinen Kuchen benötigen wir:

  • Cupcakes roten Samt
  • süßen Perlen gefärbt für Weihnachtsbäume schmücken.

Sahnecremefüllung Mascarpone Waffeltüten:

  • 450 ml gekühlter 33% Sahne;
  • 150 g 70% mascarpone;
  • 230 g Puderzucker 1, 5 g Vanille;
  • Wafer Kugeln farbige Lasur.

Die Creme zur Dekoration Tannen:

  • 100 Gramm Protein ein Flüstern Salz + + 1 tsp Zitronensaft .;
  • 300 g Puderzucker + 3 g Vanillezucker;
  • 400 g sweet-Öl 82%;
  • Grüne Lebensmittelfarbe (fettlöslich).

Wie ein neues Jahr-Kuchen mit Sahne Fischgräten machen

Der erste Schritt ist die Vorbereitung kleine Kuchen und abgeschreckt sie. Sie werden Schritt für Schritt Rezept für den Link in den Zutaten finden.

Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

Creme Mascarpone und Cremefüllung Hörner

Mascarpone wischt mit Puderzucker und Vanille (bei Raum t ° sein muss). Getrennt davon schlagen Sahne, bis sie weich und flauschig Masse, können wir sie dann verschieben Mascarpone und weiterhin Verfahren, bis eine glatte cremige Textur peitschen. Entfernen Sie den Mischer zur Seite, fügen Waffelkugeln. Teil Perlen für die Anwendung auf dem Substrat reservieren. Füllen Sie Eistüten mit Schokolade bedeckt.

Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

Jeder Wafer Kegel kleine Kuchen gefüllt eingestellt und fest drückt, fixieren sie robust.

Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

Custard-Creme Protein Weihnachtsbaum zu schmücken

Mit Salz an das Protein und Zitronensaft und wischen, bis schäumend. Protein Transfer zum Dampf / Wasser-Bad und weiter schlagen. Zucker und Vanille und wischen Weiße bis dahin, bis die Mischung flaumig und glänzend ist. Zucker sollte nicht zwischen den Fingern zu spüren sein, wenn der Tropfen der Rührteig reibt. Bereit Proteine ​​haben die Textur von weichen Spitzen, wie auf dem Foto. Wir geben sie vollständig abkühlen lassen.

Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

: Schlagen Sie weiche Butter bis Halbschatten und verbinden Sie es mit dem infundiert Protein in dem homogenen cremigen Zustand. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe und alle mischen. Stellen Sie die Düse „Stern“ in einem Spritzbeutel füllen und es mit Sahne. Otsazhivayut wenig Sterne auf den Waffeltüten ausgehend von unten und nach oben bewegt. Wenn die Ölcreme von Proteinen zu weich wird, halten Sie es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und weiter.

Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

Wenn alle Waffeltüten mit Creme bedeckt sind, dann mit Perlen dekorieren und den Teig in den Kühlschrank entfernen.

Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

Der fertige Weihnachtskuchen mit Fischgrätmuster erwartet seine Verkoster. ????

Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

Ich habe versucht, den Kuchen zu schneiden, um zu zeigen, wie es innen aussieht. Aber es war nicht einfach zu tun, denn es ist sehr weich und luftig ist.

Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum - wie Weihnachtskuchen Weihnachtsbaum zu Hause Schritt für Schritt Rezept Fotos kochen

Aber auch ein schlechter Schnitt macht es möglich, im Innern, wie schön und ungewöhnliche Weihnachtskuchen mit Fischgrätmuster zu schätzen. Deshalb, wenn Sie einen süßen Zahn haben, und / oder nur die Liebe auf der Schaffung von süßen Meisterwerken sicher ist, dieses Rezept in der Liste der thematischen Weihnachtsbacken zu basteln.

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