Knoblauchbrot zu Hause - wie Knoblauchbrot im Ofen zu machen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos
Knoblauch Zopf - ist sehr schön eingerichtet und sehr lecker Gebäck, die würzigen Geschmack begeistern wird und nur die Magie Aroma! Dieses Gericht ist gut jede Mahlzeit ergänzen, sowie einen ausgezeichneten Ersatz für das übliche Kauf Brot. Gewürze kann jeder hinzufügen - der italienischen Kräutern duftenden Thymian. Ein solches Haus Knoblauchbrot hat eine Luft Struktur und rosig knackig. Halten Sie ein Geflecht Bedarf in Folie oder Pergament - so es nicht verliert seinen Geschmack und Geschmeidigkeit. Schritt für Schritt Rezept verziert mit Fotos zeigt das Kochen zu Hause.
Zutaten:
- Frische Hefe - 15 c;
- Wasser - 100 ml;.
- Knoblauch - 5 Gewürznelken;
- Mehl - 6 EL. l.
- Italienische Kräuter - 5 g;
- Sugar - 1, 5, Art. l.
- Dill - 10 c;
- Butter - 35 g;
- Salz - 1/2 TL ..
- Olivenöl - 1 EL. l.
Wie Knoblauchbrot in dem Ofen kochen
Um zu starten, müssen Sie für Brot alle Zutaten vorzubereiten. Wasser und Butter auf Raumtemperatur gebracht. Die Hefe im Wasser frisch und die richtige Menge an Zucker.
zweimal Mehl Sift und salzen.
Zu einer Mischung aus Mehl, Hefe gießt.
Fetten Sie
Ihre Hände mit Olivenöl und kneten den Teig myagonkoe. Bedecken Sie den Behälter mit einem Handtuch Waffel und eine Stunde lang in der Hitze schicken.
In der Zwischenzeit können Sie die Füllung vorbereiten. Sie müssen Öl, Knoblauch, italienische Kräuter und Dill mischen.
gründlich Füllung mischen.
Der Teig wird angefahren und deutlich erhöht. Jetzt können Sie mit ihm zusammenarbeiten und sich verpflichten, Gebäude-Geflecht Brot.
Richtig obmyat Teig.
Alle Testmasse in dem Behälter rollen.
Die gesamten Befüllungs Deckschicht.
, um das Produkt in Rollen zu wickeln.
Rolle mit einem scharfen Messer in drei Bänder geschnitten, dorezaya nicht eine Ende zu Ende.
Geflecht des Geflechts Test.
Kante Geflecht Verbinden, um einen Kreis zu bilden. Legen Sie das Produkt in der Form. Lassen Sie für weitere 20 Minuten gehen zu lassen, dann backen Wendung um 180 Grad, bis goldene Farbe.
Bereit hausgemachtes Knoblauchbrot abzuzukühlen.
Jetzt müssen Sie nur das Geflecht schneiden und servieren!
Solche Hefegebäck ist perfekt Suppen zu ergänzen, vor allem duftende Suppe und Suppen. Die Herstellung des Knoblauchbrot zu Hause dauert etwa zwei Stunden, aber das Ergebnis ist es wert! Mit einem wenig Aufwand und geschmacklich ... geflochten mit verführerischem Duft von Knoblauch auf dem Tisch!