Selbst gemachte Käsekuchen mit Quark auf einem Mürbeteig - wie einen Käsekuchen zu Hause zu machen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Oh, dieses geheimnisvolle Wort „Käsekuchen“, wie es lockte mich mit ihrem Geheimnis. Und dann stellte sich heraus, dass dies nichts anderes als eine ausländische Quark-Auflauf. ???? Wahre Geschmack war ich angenehm überrascht und kochen Käse Käsekuchen mit Mürbeteig ich oft wurde. Heute möchte ich Ihnen und behandeln, in der Praxis, in Übersee Käsekuchen, in unserem Haus gebacken - aus Hüttenkäse. Curd für diesen Zweck ist besser zu Hause und fettig zu nehmen. Die Basis der fertigen Konditoreien ich nicht trotzig erkennen, so dass es von zu Hause aus Teig kochen. Schritt für Schritt Rezept mit Detail Foto dekoriert zeigt alle Weisheit das klassische amerikanische Dessert zu kochen.

Zutaten für Käse

Vorteig:

• Mehl - 200 g;
• Zucker - 100 g;
• Margarine Creme - 100 g;
• Hühnerei - 1 St.

Curd Torte:

• Fett Hüttenkäse - 800 g;
• Die Creme von 25% und höher - 200 g;
• Maisstärke - 2 EL. l. mit einem Schieber;
• 1 Orangenschale;
• Eier - 4 Stück.
• Zucker - 180 g;
• Vanillin - 1 c.

Foto der erforderlichen Produkte, falls Sie visuelles Gedächtnis verbal besser entwickelt ist. By the way, ohne die Creme der Käsekuchen gefährden kann saure Sahne mit einem Fettgehalt von nicht weniger als 25% ersetzen.

Wie Käse aus dem Käsekuchen Teig machen

eine Käsebasis

Kochen Desserts beginnen mit einer Sand-Basis. Eine detaillierte Beschreibung des Rezeptes, können Sie durch einen Klick auf diesen Link zu finden. Entfernen Sie jeden Shortbreadteig im Kühlschrank und übernimmt die Füllung.

Wie curd mincemeat zur Herstellung von

Mit sorgfältig mit Seife und Orange entfernen Sie den orangefarbenen Teil der Schale gewaschen. Wenn Sie kein Fan von Zitrus sind, können oder ihre Menge reduzieren oder aus diesem Zusatzstoff entscheiden.

In großen Schüsselmähdrescher Frischkäse (150 g), Zucker, Vanillin und schält.

schlagen alle Mixer, bis eine homogene Paste.

Nun war die Reihe der Mischer zu arbeiten. Einer nach dem anderen, die versuchen, in die Füllung Ei zu fahren, und jedes Mal, schlagen, bis glatt.

Die restliche Sahne Mischung mit Stärke und die Einführung dieser Mischung in die Quarkmasse einrühren Mischer.

Als bake Käsekuchen

Vor dem Ofen nehmen, ist es notwendig, unsere Käsekuchen zu bilden. Zu diesem Zweck ist die Bodenform mit einem Durchmesser von 24 cm und ein Pergament ausgekleideten Ausbreitung Teigs, Bilden Hochplatten.

Die Basis wurde auf eine Sandfüllung gegossen. Zu diesem Zeitpunkt wird der Ofen erwärmt bereits auf 170 Grad nach oben, unsere süßen Hüttenkäse Torte im unteren Drittel des Ofens gestellt und für 1 Stunde backen.

Bereit Quarkkuchen muss vollständig abgekühlt sein und in den Kühlschrank mindestens 4 h gesetzt zu bilden. Erst dann kann es zu einer Servierplatte weitergegeben werden und den Geschmack genießen.

Das ist das lang erwartete Stück der klassischen amerikanischer Torte.

​​Es sieht sehr appetitlich und schmeckt - noch besser.

Achten Sie darauf, es zu überprüfen, weil das Haus backen Käsekuchen Käsekuchen mit Mürbeteig, jeder kann. Schöne und köstliche hausgemachte Desserts Sie!