Herring gebraten in Mehl - wie gebratenen Hering in einer Pfanne zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute wird zeigen, wie Hering in einer Pfanne gebraten vorzubereiten. So saftig und lecker Fisch in einer knusprigen Hülle kann nicht helfen, aber ich mag. Sie diente auf dem Tisch heiß mit einer Scheibe von frischem Schwarzbrot, sondern auch im kalten Zustand ist es schön zu schmecken. Kochen Sie es einfach und finanziell teuer. Rezept mit Foto wird dekoriert Schritte helfen Ihnen, schnell die Vorbereitung dieses kleinen, lernen aber sehr lecken Fisch und es erfolgreich zu Hause replizieren.

Wir benötigen:

• 700 Gramm frischen Hering;
• 1, 5 g Gewürze Fisch;
• 1, 5 g feinen Meersalz;
• 2 EL. EL Mehl Grad 1 oder / s;
• 80 ml Pflanzenöl und geruchlos.

Wie Heringe gebraten Mehl zur Herstellung von

Alle Rezepte Fisch beginnen, es zu reinigen. Wir beginnen mit der Tatsache, dass der Kopf von der Karkasse trennen, schneiden Sie den Bauch und entfernen Sie alle inneren Teile. Einschließlich schwarz plyonochku, die dem fertigen frittierten Fisch einen bitteren Geschmack verleiht. Gewaschen, Einweg-Handtuch getrocknet und streut Fisch mit Gewürzen.

In der Ölwanne gießt und Rücklage (im Feuer noch nicht gesetzt). Jeder Karkasse Fisch gerollt in Mehl und fest in einer Pfanne mit kaltem Öl gelegt.

Wenn die alle Fische in der Pfanne gelegt, sie bei starken Hitze auf dem ersten gesetzt, es dann in Frittieren zu reduzieren und sicherzustellen, dass die Fische nicht überhitzen.

In dem Verfahren der Frittieren, Heringszusammenhalte und gleichzeitig leicht machen, indem die Scapula Einhaken.

Fried die Fische in großer flacher Platte verschieben.

Da Hering in einer Pfanne ausreichend trocken erhielt gebraten und sehr knackig, es möglich ist, sowohl heiß als auch kalt zu essen. Daher kann es leicht warmer und kalter Fisch Snack sein.