Kleine Fische im Ofen gebacken - wie man ein leckeres kleines Flussfisch kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos
Kleine Größe Flussfische, meistens in Öl in einer Pfanne gebraten. Es stellt sich heraus, ein leckeres Fischgericht, mit einer attraktiven knackig. Jetzt bietet eine Möglichkeit, Fluss Fische zu kochen - mit einer Spezialfolie im Ofen backen. Diese einfache und schlichte retseptik, die wir glauben, ist für Ihr Kochbuch geeignet, auch. Mein Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert zeigen, wie in dem Ofen in Folie schnell kleine Süßwasserfische zu bereiten, leicht und einfach. ????
Zutaten:
- Süßwasserfische (small) - 10 Stück;.
- Majonäse - 1, 5, Art. Löffel;
- Sojasoße (unter Verwendung klassischer) - 30 ml;
- Salz - nach Geschmack;
- Die gemahlener schwarzer Pfeffer - mit Vorliebe;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
Wie in der Ofen Folie
feinen Flussfisch vorzubereiten
Wir haben frischen Fisch, gerade gefangen. Nehmen Sie die richtige Menge.
Ich reinige die Waage mit einem kleinen Fisch und ausgeweidet, die Innereien zu entfernen. Gereinigtes Karkasse verschieben wir in eine Schüssel geben.
Wir verbreiten die Mayonnaise Fisch (mein Favorit).
fügt Sojasoße.
Sehr wenig throw Salz (nicht vergessen, dass Sojasauce bereits gesalzen) Wurf schepotochku gemahlenen Pfeffer.
Die Zutaten sind in der Schüssel, rühren. Wir behalten uns das Flussfisch kurz marinieren. Inzwischen bereitet ein Formular für unsere Fischgerichte grillen.
Die Form der Teppichfolie, die mit Pflanzenöl Mantel WE. Setzen Sie den marinierten Fisch.
verbleibenden Abdeckstück aus Folie.
müssen Schale backen im Ofen etwa 25 Minuten bei 200 Grad.
Um unseren kleiner Fluss Fisch im Ofen ein schönes wurde und „rot“, die Folie öffnen und das Formular zurück in dem Ofen für 10 Minuten mehr, oder 15 zurück.
Nach dem gebackenen Fisch „gebräunt“, unser Fischgericht ist fertig! Wir verschieben vollständige Karkassen auf der gemeinsamen Schüssel oder ein la carte.
Ich mag dieses Rezept ist seine Einfachheit. Damit kleine Süßwasserfische im Ofen wirklich schnell, einfach und einfach zubereitet. Helfen Sie sich selbst!