Fasten-Auberginenröllchen gefüllt mit Gemüse - wie Rollen von gebratenen Auberginen machen gestopft, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Aubergine - ein großes gastronomisches Produkt, aus dem die Gastgeberin Abwechslung jeden Tag oder ein festlichen Gourmet-Snacks zubereiten kann. Eine Art von Auberginen Vorspeisen - er rollt mit verschiedenen Füllungen. Die heutige Version des Tellers - köstlich fleischlos Snack Auberginerollen mit koreanischen Karotten und Tomaten. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert werden Sie die Vorbereitung dieser ursprünglichen Gemüsesnacks, schnell und einfach helfen zu meistern.

Zutaten:

• Aubergine - eine Haupt;
• Mayonnaise - 2 Suppenlöffel;
• Frische Tomaten - 1 Einheit;
• Frittieröl - 45 ml;
• Koreanisch Karotten - 100 g;
• Salz - nach Ihrem Geschmack.

Wie mit koreanischen Karotten und Tomaten Rollen von Auberginen machen

Zunächst den Boden für die Rollen vorzubereiten - einen Streifen von gebratenen Auberginen. Also, waschen Sie die Früchte, Rinde schaben ist nicht erforderlich. Sinenkie Längs in dünne Streifen geschnitten. Auf beiden Seiten von ihnen leicht prisalivaem.

Ferner ist es notwendig, Streifen auf heißes Öl auf eine Licht Bräunung auf jeder Seite zu braten.

verteilt die Zuschnitte für Snacks auf Platte oder Platte. Schmiert vorzuformen jede dünne Schicht von Mayonnaise.

Auf der einen Platte (breiter) spread pikant koreanischen Karotten kneifen, und legte nächsten, noch ein Stück Tomaten (klein).

Es bleibt das Band mit einer Füllung in Form von Rollen zu falten.

Savory und köstlich Auberginenröllchen mit Karotten in Koreanisch - bereit, bedienen Sie sich! Versorgung pflegende Gemüsegerichte mit frischem Salat und alle Grün begleitet werden.

Darüber hinaus ist für diejenigen, die wenig scharf mögen, können Sie mehr Mayonnaise pulverisierte Knoblauchzehe hinzufügen. Aber das ist nach Ihrem Geschmack, weil die koreanischen Karotten genug Gewürze für unsere Auberginen Vorspeise sind.