Kartoffelsuppe mit Fleischbällchen und Tomatenmark - wie mit Frikadellen Tomatensuppe zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ungarische Tomatensuppe mit Fleischbällchen und Kartoffeln überrascht Pikanterie, einen einfachen Satz von Zutaten und einen angenehmen Nachgeschmack von Knoblauch. Dies ist das erste Gericht geht gut mit Knoblauch Donuts, Brötchen und vielen anderen Arten von ungesüßter Backform mit Pilzen, Kohl oder Kartoffel-Füllungen. Diese Suppe wird helfen, die Ernährung zu diversifizieren und Lieben dienen hell und würzigen Geschmack überraschen. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert, um die Herbstsuppe ungarische Küche in der besten Tradition des malerischen Landes vorzubereiten!

Zutaten:

• Potato - 3 Einheiten;
• Knoblauch - 2 Einheiten;.
• dicke Tomatenmark - 0, 5 Tassen oder Tomatensaft - 1 Tasse;
• bereit Frikadellen - 10 Stück;.
• Karotten - 1 Stück;.
• Gewürze - nach Geschmack;
• Pfeffer - 1/2 shgt;.
• Zwiebel - 1 Stück;
• Salz - nach Geschmack;
• Die Mischung Paprika.

Wie Suppe mit Fleischbällchen und Tomatenmark oder Saft machen

Da die Herstellung müssen Sie sich zuerst Frikadellen vorbereiten. Sie können nehmen ein fertiges Geschäft gekauft oder selbstgemacht. Ich habe ein Haus Schweinefleisch Frikadellen aus einer Mischung aus Schmalz, Schweinefleisch, Zwiebeln und Butter, und dann geformt und gefroren. Bereit Frikadellen (gefroren abgetaut nicht müssen) braten, bis in einer tiefen Pfanne mit Butter gekocht.

Put gebratenes Fleisch Kugel auf der Platte.

Grind die Suppe Gemüse: Möhren raspeln, schneiden in großen Streifen aus Pfeffer und Würfeln - einer Verbeugung.

Fry Gemüse in demselben Öl, auf dem geröstete Frikadelle.

Während das Gemüse anschwitzen, hacken Würfel gewaschen und Kartoffeln geschält.

Gießen Sie das Gemüse mit Wasser, fügen Sie Kartoffeln, Tomatensaft (wenn Sie Tomatenmark, dann verdünnen sie mit Wasser in den Becher) und vorbereiten zu weich, um einen Teller voll von Kartoffeln. Am Ende des Kochens ist die Suppe Geschmack mit Gewürzen und Knoblauch zu bringen, wie gut, gießen Buletten. Die ungarische Küche in einer Suppe viele scharfen Gewürze hinzufügen, und es kommt heraus scharf, aber ich habe eine hausgemachte Suppe für meine Familie mäßig würzig und schmackhaft gemacht.

Wir geben die fertige Gebräu Suppe, buchstäblich 5 Minuten, nach denen wir dienen! Heute reichte ich das erste Gericht knusprig geröstetes Brot mit Knoblauch gerieben.

Die duftende Tomatensuppe mit Fleischbällchen und Kartoffeln perfekt das Tagesmenü diversifizieren und an kalten Tagen warm. Die Schale hat einen starken würzigen Geschmack und eine unglaubliche helle Farbe. Solche Tomatensuppe hat viele Vorteile, unter denen die Geschwindigkeit der Vorbereitung, einfach und nicht teuer Reihe von Produkten. Bereiten Sie ein heißes erstes Gericht der ungarischen Küche zum Abendessen und Sie werden auf jeden Fall mit dem Ergebnis nicht enttäuscht sein!