Air Kuchen mit Kefir

Die Grundlage dieses Rezept Torten ist Joghurt, die ihnen einen duftenden Geschmack und dient als Sauerteig gibt, die in dem Verfahren ist keine lange Belichtungszeit erfordern. Wir haben uns entschieden, das Rezept zu verbessern und fügte ein wenig Hefe, was in unserer Bäckerei verwandelt sich luftig und flauschig ...

Die Zusammensetzung der oben vorgestellten Produkte wurde durch Trockenhefe ergänzt, die uns Test Infusion benötigen. Wenn Sie sich entscheiden, sie nicht zu addieren, dann kann dieser Teig nicht ausstehen, aber wie jeder andere Test, spielt es keine Rolle, auf welcher Grundlage eine gewisse Zeit erreichen müssen.

Das Rezept Kuchen kefir

In einer tiefen Schüssel gießt Kefir oder Joghurt, gießt Pflanzenöl, die Butter oder Margarine ersetzen kann, wird es nur um den Geschmack zu erhöhen. Inkubieren oder leicht aufheizen auf Raumtemperatur. Dann fügen Sie Zucker und einen Teelöffel Salz. Reiben, gut mischen, so dass der Zucker aufgelöst hat.

Um Torten weich und luftig gedreht, müssen Sie zuerst das Mehl sichten, es dann in einem Beutel aus Hefe vermischen und auf die gekochte Masse von Kefir hinzuzufügen. Den Teig knetet, Deckel mit einem Küchentuch und Übertragung an einen warmen Ort zu kommen, mindestens 30 Minuten. Im Laufe der Zeit, den Teig kommen, müssen Sie die Wurst ausrollen und in gleich große Stücke für angebliche Kuchen schneiden.

Schneiden Sie Stücke von Rolle nicht sehr subtil im Kuchen ist, lag in der Mitte der Füllung und prischemlyaya Finger verbinden die Kanten. Form Kuchen kann beliebig sein.

Auf einem Backblech, das Backpapier gelegt, Layout Kuchen und lassen Sie für 10-15 Minuten an einem warmen Ort steht. Dann Eigelb schmiert und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen gebacken senden - 20-25 Minuten.

Patties kefir kann mit jeder Füllung und das Backen oder Braten in einem Ofen oder in Öl hergestellt werden. Aber das wird nicht wohnen, auf diese und viele andere Dinge, die Sie in den folgenden Rezepten auf unserer Website finden. Das Hauptziel dieses Themas war den Prozess des Kochens Teig auf Kefir zu präsentieren, die von den üppigsten, luftig, weich und sehr angenehm im Geschmack erhalten wird.