Bratspieß Schweinefilet

Barbecue heute ein integraler Bestandteil jedes Picknick werden. Wenn Sie sich entscheiden einen unverwechselbaren Grill zu machen, ist die beste Lösung Schweinefilet zu verwenden, mit dem Ergebnis, dass selbst in ungeübten Händen ist weich, sanft und ganz besonderer Geschmack ...

Um zum Grillen Schweinefleisch mehr saftig und weich wie möglich war, ist es wünschenswert, Schweinenacken zu verwenden, die der beste Teil des Karkasse. Nun, mariniert nicht raffinierte Art und Weise, werden wir das gewünschte Ergebnis erzielen.

Schweinefleisch Rezept mit Foto

In der Regel zum Marinieren von Fleisch einen Bogen verwenden, aber wir werden nicht auf sie und fügen Sie die Tomaten beschränkt, mit denen das Fleisch schmackhafter machen würde.

• erster selektiver Schweinefleisch mäßig große Stücke schneiden. Überschüssiges Fett kann für andere Zwecke geschnitten und entfernt werden.
• , um die Tomatenschalen entfernen wie folgt: die unteren schneiden Tomaten machen, niedrige Wasser für eine Minute, getrennt von den Schalen in siedenden und fein schneiden. Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Bestreichen und mit etwas Salz, quetscht und alles rund um das Fleisch hinzufügen.
• Fügen Sie ein wenig Pfeffer, mehr Salz und alles gut mischen. Entfernen Sie die Marinade für ein paar Stunden ist nicht viel an einem warmen Ort, wenn mehr, dann in den Kühlschrank stellen.
• Im Laufe der Zeit marinierte Fleischstücke müssen auf Eisen-Spieße aufgereiht werden.
• Verbreiten Sie das Feuer bequemen Weg, verbreitete Kohle und warten, bis die Oberfläche mit Asche bedeckt ist, aber es soll Wärme geben. Legen Sie die Spieße auf der Oberfläche und kochen, bis gekocht, drehen regelmäßig.
• In ein mit bloßem Auge bestimmt, muss das Fleisch rosa Farbe, aber nicht Refried. Es ist wichtig zu wissen, was gut in Essig eingelegtes Fleisch, vor allem Schweinefleisch, schnell zubereitet.

  Wir servieren zusammen mit Zwiebeln, vorher die Verdünnung in Essig getränkt.

Und Sie wissen, was für eine einwandfreie besten ist die Zwiebeln Marinieren sollte Hackfleisch oder Rost. Auf diese Weise ist das Fleisch besser mit dem Saft imprägniertes und gründlich marinierte

Es ist zu beachten, dass das Schweinefleisch eine der beliebtestenen Arten von Fleisch, das für die Herstellung verschiedenen Gerichte Picknick häufig verwendet werden, auch Würste und Wurstherstellung. Seine weiche und zarte Struktur und vor allem Geschmack, Schweinefleisch hat mit Ruhe und Zugang zu frischer Luft verbunden worden.