Kartoffeln mit Schinken im Ofen gebacken

Außerhalb der Saison und zu jeder Zeit des Jahres können Sie dieses köstliche Gericht kochen der Hauptbestandteil ist, die eine Kartoffel ist. Für dieses auf ungewöhnliche Weise ein Wurzelgemüse, wie zu Sachen genug sein: Speck, Speck oder Schinken und backt nicht gerissen Art und Weise in dem Ofen .. tolles Ergebnis ...

Die Menschen, Kartoffeln, gekocht nur ein solches Verfahren, einfach als Kartoffel-Akkordeon. Und wahrscheinlich - das ist richtig. Und warum nicht!? Immerhin könnten die Amerikaner ein Sandwich mit Wurst nennen - hot Mastiff, was übersetzt: „hot dog“, verglichen mit mehr als unser Essen bis zu seinem Namen ...

Potato-akkordeon Schritt Rezept mit Foto

Collect zwei Wurzel, vorzugsweise von gleicher Größe, waschen und spülen. Jetzt ist der wichtige Punkt: unter dem Gemüse einen Eßlöffel ganzer Kartoffeln umschließen und in dünne Streifen geschnitten, mit einem Löffel, von dem Boden gepflanzt wird eine vollständige Scheibe verhindern, so dass der Schnitt in Form eines Akkordeons erhalten wird.

Als nächstes wird die vorgeschnittenen Kartoffeln müssen sorgfältig in Aluminiumfolie eingewickelt und 30 Minuten lang auf 200 Grad zu einem vorgewärmten Ofen geschickt.

Während Kartoffeln interessiert, brauchen wir Schinken und Sauce vorzubereiten: Schneiden Sie die Wurst so viel nicht aus Kartoffeln suchen. Bestreichen und mit etwas Salz, schwarzem Pfeffer, kann ein Löffel Pflanzenöl und mischen sein.

Eine Soße in einer kleinen Schüssel, kombinieren 1 Esslöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Currypulver und 2-3 EL. EL Pflanzenöl.

Nach Ablauf von einer halben Stunde, die Kartoffeln nehmen, öffnen und die Folie ziehen, wird die Folie auferlegt unter die Kartoffeln in Anbetracht der Oberfläche bereits größer sind. Wir verteilen Schinken auf Kerbe und großzügig das gekochte Sojasauce gießen.

mit Folie wickelt und wieder, zum letzten Mal, im Ofen backt bei der gleichen Temperatur für weitere 10 Minuten senden.

Hinzu kommen einige frischen Grün und Kartoffeln mit Schinken-done kann an den Tisch bringen!

Kochtipps:

- Backen Sie die Kartoffeln nicht nur in dem Ofen, aber in einem Doppel-Kessel. Das Potato-Akkordeon zumindest erhielt schmackhafte und behält mehr Nährwert und nützliche Qualität.

- Und doch ist es empfehlenswert, Kartoffeln backen nicht geschält werden. Es ist kein Geheimnis, dass die Kartoffeln in der Schale deutlich schmackhafter. Aber vergessen Sie nicht, müssen Sie gründlich waschen Gemüse vor dem Backen.

- Auch das Kartoffel-Akkordeon mit anderen Lebensmitteln gestopft werden. Zum Beispiel kann es in Dosen, Fleischpastete werden. Oft aus Schweinefleisch hergestellt, nämlich Speck.