Kebab am Spieß

Keine Notwendigkeit zu gehen überall für einen Kebab und viel bezahlt für etwas, das leicht zu Hause zubereitet werden kann. Ja, Sie haben richtig gehört, Kebab einfach und kostengünstig kann zu Hause gemacht werden. Prozess so faszinierend, dass Idee mit Kebab am Spieß scheint faszinierend und sehr unterhaltsam ...

Zur Vorbereitung müssen die Kebab nicht weit von zu Hause aus gehen, beiseite stellen einen ganzen Tag zu tun und in die Landschaft hinaus. Um ein Picknick zu Hause und kochen ist gutbürgerliche lecken Kebab am Spieß ausreichend, um die notwendigen Produkte zu kaufen, mit einer Bratpfanne bewaffnet und Sie können beginnen ...

Herstellung von Kebab Rezepte mit Fotos

Vor dem Start des Hauptprozesses sollte die notwendigen Produkte herzustellen, die wir zum Grillen benötigen:

Zuerst schneiden Stücke von Fleisch, schneiden Sie den Fettschwanz, hacken frische Kräuter, hackt den roten Pfeffer und gehackte Schalotten. Sofort vorbereiten rote Zwiebel-Salat: Schnitt Halbkreis und in kaltem Wasser einweichen.

Kebab am Spieß

Kotelett für solche Zwecke zwei Messer oder spezielles Beil verwenden. Auch kann Fleisch blättern durch einen Fleischwolf und lassen Sie die Zwiebel. Verbinden Sie die Fleisch, in Scheiben geschnitten Steiß, Koriander, Basilikum, Zwiebeln, Peperoni, fügen Sie den Kümmel und getrocknetes Basilikum. hacken alle wieder und mischen.

Kebab am Spieß

Mit Salz, ein wenig süßer Pfeffer hinzufügen, sie sammeln nicht in einem einzigen Ball und streckte die Arme fest die Füllung mehrmals auf dem Brett kippen.

Kebab am Spieß

Dividieren gehackte 6 gleiche Portionen und zu Kugeln rollen. Bespannen Holzspieße zum Füllen Kugel bilden einen Kebab so lange Koteletts, während Befeuchten Hand in Wasser. Bereit Kebab sauber für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Kebab am Spieß

Inzwischen, waschen Sie die Tomaten und Gurken, schneiden Sie sie als Salat, getrennte Zweige Minze, hacken sie mit Joghurt und etwas Salz mischen.

Kebab am Spieß

Backofen einschalten. Fetten Sie einen pan-Grill mit Öl und Wärme. Ordnen Sie die Spieße auf dem Grill braten Pfanne und bis in die rötlichen Streifen. senden dann in den Ofen für 5 Minuten und Dampf bei einer Temperatur von 160 Grad.

Kebab am Spieß

Wenn bereit Transfer in eine separate Schüssel, legen Sie die Seite von Gemüse und Salz. Fügen Sie die getränkten Zwiebel, Minze und Koriander, gießen Sie das gekochte Dressing und wirft Salat.

Kebab am Spieß

In Abwesenheit des Grills können Sie einen regelmäßigen Pfanne verwenden, muss es auf allen Seiten eine geringe Menge an Öl, warm, braten Kebab gießen, und nicht lange auf mittlerer Hitze löschte. Startseite schmeckt immer besser Beispiel eines Schaschlik in einer Pfanne.

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