Mittelmeer Gemüsekuchen Rezept ist geschlossen

Dies ist die einfachste, aber zugleich sehr leckere Kuchen mit einem spektakulären Aussicht bedeckt. Mediterranean Royal Baking bekommt einen riesigen und die Füllung kann fast jeder sein, aus dem süßen - zu Fleisch. Eine Vielzahl von Gemüse und Käse, sowie sanft und luftig Teig ist einfach erstaunlich.

Der Kochvorgang findet nicht statt in mehreren komplizierten Schritten. Für diejenigen, die schon einmal mit einem Test und Herstellung von hausgemachten Kuchen gearbeitet haben, sollen die Schwierigkeiten nicht auftreten.

geschlossen Kuchen mit Gemüse und Käse Rezepte

Herstellung des Tests:

Man löst Hefe in warmem Wasser mit Zucker. Warten Sie einige Minuten, bis er den Prozess der Gärung beginnt. Das verwässerte Hefe sollte anschwellen. Verbinden Sie die Hefe in einer großen Schüssel mit saurer Sahne, Butter, rühren und fügen Sie zuvor das Mehl.

Kneten nicht steif Teig, decken Sie die Schüssel mit einem Tuch oder Plastikfolie und Transfer zu einem warmen Ort für 1 Stunde, bis der Teig Volumenzunahme um die Hälfte oder sogar mehr.

Creamy Back Sauce:

In einem kleinen Topf die Butter schmelzen, nach dem Rezept des Kuchens, Mehl und rühren. Dann frische Milch gießen und zu einem leichten Kochen bringen. Unmittelbar Salz Prise, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen. Rühren Sie sich ein paar Minuten, bis die Mischung merklich dicker wird. Vom Herd nehmen, fügen Sie den geriebenen Käse und gründlich mischen. Als Ergebnis sollten Sie einen glatten Boden eine dicke Mischung erhalten.

Vegetable mincemeat:

In einer Pfanne auf einer kleinen Menge von Ölphasen ersten Bogen braten, dann in kleine Würfel geschnittenen Kartoffelscheiben wie gewürfelte Tomaten, Oliven unterteilt und grob gehackten Spinat.

Salz und Pfeffer. Lösche alle Gemüse auf einem kleinen Feuer, etwa 20 Minuten. Vom Herd nehmen, die gewürfelten Käse und laden gekochte Sahne-Sauce und umrühren.

Preparation - Der grundlegende Prozess ist:

Schalten Sie den Backofen, stellen Sie die Temperatur von 220 ° C. In der Zwischenzeit, bis heizten Ofen, ausrollen den Teig kommen größer als die Form.

Den Teig 6-8 cm dick., Legen Sie sie auf eine gefettete runde Form und dort Füllung legen.

Test vorstehenden Kanten cent stretch fest einzuklemmen. Der Überschuss kann geschnitten werden.

Das Oberflächenöl der Kuchen, dann trockene Kräuter bestreuen, kann es Oregano, Dill, ein wenig schwarzen Pfeffer sein. Gebildet geschlossen in einem heißen Ofen geben Kuchen.

Bake auf dem mittleren Ofenrost - 30-40 Minuten, bis der Kuchen leicht gebräunt geschlossen.