Schweinefleisch mit Gemüse in Bier geschmort

Gebratenes Fleisch - das beste Essen für das Fest, wenn Sie einen leckeren Snack und eine herzhafte Mahlzeit benötigen. Schweinefleisch in Bier geschmort mit Gemüse wird für diesen Anlass genau das Richtige sein. Diejenigen, die dieses Gericht versucht, bekannt als Bier bricht das Fleisch, auch wenn es trocken ist, macht es zart, saftig und verbessert den Geschmack.

Braten am besten Schweinefleisch, sogar leicht im Kühlschrank gelagert. Wenn Sie sich mit Gemüse auf dieses Rezept löschte Lamm oder Rind verwenden, ist es am besten frisch zu kaufen.

geschmortes Schweinefleisch mit Gemüse in Bierrezept

Hitze in einer Pfanne das Öl und zunächst kurz braten fein gewürfelte Zwiebel, fügen Sie die dünn geschnittenen Karotten und ein paar Blätter von Salbei. Simmer 10 Minuten auf ein kleines Feuer mit einem Deckel halb offen.

das Gemüse, bis sie weich braten, sollten sie bei niedriger Geschwindigkeit Mischern zerdrückt werden.

Fleisch waschen, trocknen und schneiden Stoffstücke Durchschnitt.

In einer tiefen Schüssel das Mehl und würzig aus süßen roten Paprika gemacht Würze.

In einer Mischung aus Mehl und Paprikafleischstücken Rolle.

Panierte Stücke von Schweinefleisch geschredderten Gemüse zu setzen, unter Rühren braten, und 3-5 Minuten bei hoher Hitze, bis leichte Krustenbildung.

Gießen Bier, Würzte mit Salz bestreut und scharfen Gewürzen Rühren Teil des Bieres bei hohen Hitze zu verdampfen - 2-3 Minuten.

Hitze auf ein Minimum, die Pfanne Deckel zur Abdeckung und Garmodus in der langsamen Abschrecken weiterhin - 30 Minuten. Gelegentlich umrühren.

Der Ausgang bereit geschmorte Schweinefleisch mit Gemüse in Bier sollte mäßig dicke Soße bekommen.

Achten Sie darauf, dieses Gericht vorzubereiten, und Sie werden die Worte des Dankes von Gästen sicherlich hören, vor allem von den Menschen, für ein leckeres und herzhaftes Abendessen.