Rinderschmorbraten mit Zwiebeln und Sauerrahm

Fleisch ist schmackhaft, befriedigend und weich in einer schönen Soße verwandelt sich mühelos, wenn streng unserem Rezepte folgen. Es wird auf jeden Fall für alle nach Hause ansprechen. Kochen Rindfleisch weiß nicht, wie alle Dinge, und das ist nur, weil sie nicht ein paar Geheimnisse kennen. Viele glauben, dass es zähes Fleisch ist, und wie viele nicht mess über damit das Ergebnis ist immer das gleiche. Trotzdem unser Gericht von Rindfleisch mit saurer Sahne und Zwiebel dreht sich spektakulär, weil Rezept befstroganova vorzubereiten. Saure Sahne, die einen Teil der Soße ist, wird es samtig machen. Das Fleisch Sahnesauce besser mit Kartoffelpüree oder gekocht Buchweizen oder Reis serviert.

Um das Gericht vorzubereiten, benötigen wir:

• 600 g Rindfleisch,
• 2 Zwiebeln,
• 100 Gramm Creme,
• 50 g Butter,
• Pflanzenöl 2 große Löffel,
• 2 Knoblauchzehen,
• Zitronenschale 1/2 Teelöffel,
• Salz nach Geschmack.

Rindergulasch mit saurer Sahne und Zwiebel Stroganoff

• Rindfleisch ein wenig trocken zu waschen, und dann in dünne Scheiben schneiden. Dann von Stücken in Streifen geschnitten, deren Länge nicht vier Zentimeter überschreiten.
• Wir brauchen eine kleine Schüssel nehmen und reiben Sie es in ein wenig Zitronenschale und in ihren geschnittenen Stücke von Rindfleisch setzen. Ein wenig Salz und rühren. Fleisch sollte „Ruhe“ für 20 Minuten.
• Knoblauch und Zwiebeln zu reinigen und in Würfel schneiden. Knoblauch wird geleitet durch die Presse nicht notwendig, aber es ist besser, sehr fein zu hacken. Es lohnt sich, Ihre Zeit als auch den Geschmack und das Aroma von Knoblauch zu verbringen, ist sehr verschieden von dem durch die Presse weitergegeben.
• Legen Sie eine Pfanne auf dem Herd und ihr einen Löffel Pflanzenöl geben und auf die Hälfte Butter. Hier haben wir eine kleine Pfanne die Zwiebel und Knoblauch braten. Nehmen Sie eine andere Schüssel und die Ausbreitung in ihrem gebratenen Zwiebeln.
• Die Pfanne ist jetzt frei, und es ist möglich, das gehackte Fleisch zu legen, vorher Öl hinein sendet. Fry das Rindfleisch ist so, dass es auf allen Seiten gebräunt, und erst dann in die Pfanne die Zwiebel und Knoblauch, die wir vorher gebraten. Roastbeef mit Zwiebeln für 3 Minuten und es in der Pfanne Sahne senden und stören. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel, verringert das Feuer und Eintopf etwas mehr als eine halbe Stunde.
• Nach einer halben Stunde ein Stück Fleisch, um zu versuchen, und wenn Sie tun, es war nicht genug weich, dann fügen Sie die Kochzeit beträgt nur 20 Minuten. Nun kann das Fleisch von der Hitze entfernt werden und den Geschmack der köstlichen Speisen genießen.
• Neben Kartoffeln oder Reis kann zu den Fleischeintöpfe oder rohes Gemüse versorgt werden. Salat von Gurken und Tomaten sehr nützlich sein wird. Um mit Zwiebeln in Sahne Anzug Rindfleisch sowohl Rot- und Weißwein.

Der Fleisch-Eintopf mit Kartoffeln in multivarka

Die nächste Option ist in multivarka vorbereitet. In gleicher Weise kann das Gericht mit Kartoffeln, saure Sahne gekocht werden, falls gewünscht, die Tomatensauce zu ersetzen und kochen sie länger auf dem Herd, und eine moderne Küchengerät multivarka.

2017.01.31

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