Biscuit mit Gemüse - Französisch-Open-Torte

Biscuit - es ist eine andere Art von Kuchen der Französisch Open, die praktisch jede Füllung sein kann, die in ausreichender Menge sein sollte, und so wenig wie möglich von der Prüfung. Bereiten Sie Kuchen in der Regel mit einer süßen Füllung, in der Form eines flachen, runden Kuchen eine dicke Pizza ähnelt. Und wir schlagen ein einfachen Rezept Gemüsekuchen mit Tomaten und Zucchini - eine vegetarische Option Französisch Gebäck für einen Snack oder ein leichtes Mittagessen.

Herstellung von Keksen ist einfach und unprätentiös. Die wichtigste Regel kleiner ist als der Test - mehr Füllung. Andernfalls wird der Prozess nicht besondere Fähigkeiten erfordern, die den Grund für das schnelle Wachstum in der Popularität dieser Art von Kuchen, sowie viele anderen Gerichte von Französisch-Küche in der Tat erklärt.

Das Rezept für Kekse mit Tomate, Mais und Tsikunov

Biscuit mit Gemüse - Französisch-Open-Torte

Waschen Sie alle Gemüse. Gießen Sie in die Pfanne ein wenig und leicht warm. Legen Sie die Tomaten und geköchelt sie für 3-5 Minuten bei schwacher Hitze.

Biscuit mit Gemüse - Französisch-Open-Torte

Dann wurden in kleine Würfel schneiden Zucchini, setzen auf Tomaten, Salz und mischen. Fügen Sie den Mais, Deckel mit Deckel und bei schwacher Hitze kochen - 10 Minuten, bis das Gemüse merklich aufgeweicht werden.

In

Biscuit mit Gemüse - Französisch-Open-Torte

gehackte Frühlingszwiebeln, umrühren und drehen Sie den Ofen aus. Bereiten Sie die Füllung für die Torte Übertragung auf eine separate Schüssel abkühlen lassen.

Biscuit mit Gemüse - Französisch-Open-Torte

Darüber hinaus ist die Notwendigkeit, die am häufigsten Mürbeteig vorbereiten, das ist eine vereinfachte Version davon ..:

Ohne zu überhitzen, Butter schmelzen, gießen warmes Wasser und saure Sahne, saure Sahne in cremiger Mischung knetete Salz Prise Mehl hinzufügen und eine dichte homogene Paste kneten.

Aufrollen einen fertigen Teigkugel zuerst, dann mit einem Nudelholz ausrollen in eine flache kreisförmige Formation, in einer Dicke von 0, 5 cm.

Biscuit mit Gemüse - Französisch-Open-Torte

Fetten Sie das Backöl oder das Pergament bedecken. Setzen Sie den Teig ausgerollt, liegt in der Mitte einer gekühlten Gemüsefüllung und mit geriebenem Käse bestreuen.

Biscuit mit Gemüse - Französisch-Open-Torte

, einen Rand bilden, wobei die Enden zu klemmen und leicht Kuchenteig Oberkante übereinander gelegt Pulling andrücken. Wenn es gewünscht wird, mit Eigelb bürsten und Kuchen in den vorgewärmten Ofen senden. Bake für 30-40 Minuten bei 180 Grad.

Wie Sie sehen können, ist alles einfach und leicht, bereitet Kekse mit Gemüse in Eile so schnell wie möglich. Nun, da Sie wissen, wie klassisches Französisch Torte zu kochen, und ein grundlegendes Verständnis von Französisch Gebäck. Das gleiche Prinzip dieses Rezept geführt Sie leicht einen legendären Strudel, Kränzchen, Croissants mit allen Arten von Füllstoffen auf Basis von Sand, puff, und jedem anderen Test kochen können.

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