Gekochte Bratkartoffeln

Junge Kartoffeln - es ist ein unschätzbares saisonales Produkt und sein Geschmack ist viel besser als Gemüse späte Sammlung. Es genügt, zu kochen, backen oder braten in Butter - es ist köstlich. Und als ein Beispiel für ein schnelles Mittagessen, bieten wir ein Rezept von gekochten Kartoffeln mit früher köstlich gebräunter Kruste, kocht die einfachste Sache ist.

Natürlich braten Frühkartoffeln - das ist eine umstrittene Option, aber mit den Argumenten nicht eilig, bis Sie versucht haben. Wenn Sie den Kartoffelsalat in Öl lieben, dann werden Sie verstehen, was ich meine. Wer schon so etwas versucht hat, weiß er, wie es ist köstlich und unglaublich schön.

Bratkartoffeln auf junge pan

vorsichtig Kartoffeln waschen, schälen sauber gebürstet und kochen mit Lorbeer in Salzwasser verlässt, bis das erste fertig.

Abtropfen und abkühlen lassen. Dann ist die Scheibe nicht groß Knollen in 2 Teile, falls er größer ist, dann durch drei oder mehr Teile unterteilen.

In einer großen Pfanne, Schmelz geschnittene Stücke Butter- und vorzuheizen mäßig.

Legen Sie die gekochten Kartoffeln in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und braten auf allen Seiten über die hohe Hitze.

Sobald die Kartoffeln mit einem rötlichen Kruste bedeckt sein, um eine la carte Schale zu verschieben, mit geriebenem Käse auf der Oberseite und frische Kräuter zerhackt.

Wenn Sie sich für ein ungewöhnliches Rezept oder nicht wissen, suchen, , wie man kocht leckere Kartoffeln sicher, dass dies versuchen, werden Sie es einfach lieben.

Geröstete neue Kartoffeln

Gut nicht viel passieren. Wenn Sie das Rezept für ein Rezept mag, sollte es auch interessieren. Es gibt auch einfache, aber kleinere Knollen und gebraten in einer Pfanne erhitzen.