Vegetarischer Gemüse-Eintopf mit Kohl

Im Sommer und Herbst, wenn der Verkauf einer Menge von lokalen Gemüse, verschiedenen Salaten und Eintöpfen - die beste Option für Mittag- oder Abendessen. Optimal für das Familienbudget und Gesundheit. Darüber hinaus werden diese Gemüsegerichte von Kohl eine ausgezeichnete Entscheidung im Fall sein, wenn es Vegetarier sind oder das Fasten in Ihrer Familie beobachten.

Die aktuelle Version des Eintopf kann nach persönlichen Vorlieben ergänzt und verändert werden. Liebe Ihre Haustiere Sellerie? Schneiden Sie Ringe und fügen! Ich mag dich nicht oder Haushalt Bohnen? Reinigen oder die Komponenten in Dosen weiß / rote Bohnen, Spargel ersetzen. Viele Tomaten im Kühlschrank? Fügen Sie in ein paar Eintopf! Es kann mit Paprika im Tandem sein.

Lean Gemüse-Eintopf Kohl mit grünen Bohnen und Erbsen

Wie können Sie ein großes Feld für Experimente sehen,! Aber lassen Sie uns zuerst das Grundrezept Gemüse-Eintopf auf Kohl Basis untersuchen. Das Gericht stellt sich heraus, herzhaft und ausgeglichen.

In einem kleinen Topf Wasser hinzufügen und auf hohe Hitze setzen.

Wenn das Wasser zum Kochen kommt, lassen Sie das Salz, umrühren und zurück, um es frisch oder gefroren grüne Bohnen.

Warten Sie auf die Wieder sieden 6-7 Minuten, die frischen Bohnen, und bei Verwendung eingefroren, dann 10 Minuten. Dann faltet ein Sieb in und abkühlen lassen.

Wärme eine Pfanne mit Pflanzenöl. Hacken Sie die Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten bis sie glasig sind.

Kohl hackt mit einem Messer ist nicht sehr fein und zu den Zwiebeln (falls vorhanden Prozessor oder Shredder verwendet werden kann) senden.

Setzen grob geriebene Karotten und umrühren.

Simmer zusammen für 15-20 Minuten, Wasser, wenn nötig hinzuzufügen.

Das Gemüse auf dem Universal-Gewürz (Sie andere Gewürze verwenden können, falls gewünscht), Salz, Pfeffer und lavrushku.

bei etwa einer grünen Erbse Größe geschnitten grüne Bohnen gekocht. Werfen Sie mit Gemüse.

Knoblauch fein hacken mit einem Messer und zurück in die Pfanne geben.

konservierte Erbsen fach in einem Sieb, in wenigen Minuten, wenn die überschüssige Flüssigkeit, abzulassen Punkte zu dem verbleibenden Gemüse zu verschieben.

gründlich mischen, das Lorbeerblatt entfernen. Schauen Sie sich den Kohl nach Verfügbarkeit. Schalten Sie Gas, Eintöpfe Deckel Deckel und lassen Sie für 10-15 Minuten stehen lassen.

Dann bereit , Gemüse-Eintopf aus Kohl Lay portionen. Aus dieser Menge der Zutaten ist sechs Erwachsene Portionen veröffentlicht. Grüne Zwiebeln, abspülen, trocknen, in Ringe schneiden. Streuen Sie sie oben auf jeder Portion.

Schmackhafte, herzhaft und gesund!