Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Es ist kein Geheimnis, dass die in Milch gekocht Kuchen als Wasser schmackhaft und gut gewürzt erhalten. Von einem seiner Geruch Appetit und wollen schnell auszuprobieren. Knoblauch Brötchen in Milch aus Hefe getriebenen erhalten üppig, weich und duftend. Da es wurde bereits sie in die Suppe gefüttert werden, und es ist wirklich die beste Kombination aus Brot und Suppe, erwirbt Chowder einen ganz anderen Geschmack.

Typisch für Teig knetet Wasser verwendet, aber wir sonst, um den Prozess zu vereinfachen, werden wir das Wasser mit Milch ersetzen, dass das Kochen und Backen beschleunigt wird es mehr Brötchen machen. Es wird ungewöhnlich Brötchen und der Geschmack und das Aussehen, das seine bilden Knötchen oder figushki erinnern. Kinder aus diesen Backen werden begeistert sein.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Wir beginnen mit der Herstellung von Sauerteig. In einem kleinen Topf erhitzen die Milch bis 25, maximal 30 Grad, aber nicht mehr. Dann gießen Sie in eine tiefe Schüssel mit der Trockenhefe und Zucker. Umrühren und an einem warmen Ort für 10 bis 15 Minuten einwirken lassen.

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Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Mehl direkt in die Schüssel eines Mischers, treiben das Ei, Öl und gieße das gekochte Brew. Beginnend bei einer niedrigen Geschwindigkeit, langsam in die Mitte bewegt, kneten den Teig für 7-8 Minuten.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

auf einer Arbeitsfläche, sichten etwas Mehl und Teig nachladen mit Tasse, Kneten es, eine Kugel bilden. Dann decken Sie die Schüssel und lassen für eine Stunde stehen.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Zu der Zeit, sollte der Teig deutlich im Volumen erhöhen, wonach es sollte von Hand Rolle in ein kleines Rechteck sein.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Ferner ist ein Küchenmesser, muss horizontal in Streifen 12 unterteilt und zugeschnitten werden. Als Ergebnis sollten 24 Teigstücke haben.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Jede in Scheiben geschnitten Stück Teig leicht mäßig Brech Hände in Länge abrollen müssen.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Dann diejenigen notwendig, um eine Form zu bilden, um das Produkt entspricht, - einen Knoten von kurzen figushek in Form zu binden. Es sollte vorsichtig erfolgen, ohne auf dem Teig stark zu drücken.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Die gebildete auf Back Wanne mit Pergamentpapier anordnen, einen Abstand zwischen ihnen zu verlassen. Nestle Polyethylen und 30 Minuten an einem warmen Ort einweichen.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

die Zwischenzeit, wie die infundiert Vorform müssen Knoblauchsoße für Muffins Zubereitung: In einer Pfanne die Butter schmelzen, gehackte frische Kräuter und gehackten Knoblauch, umrühren und Hitze, dann von der Hitze und Transfer zu einem kühlen Ort entfernen.

Rezept Knoblauch Brötchen aus Hefeteig

Ofen vorheizen auf 180 Grad, nach der Tinktur Produkt an einem warmen Ort, die Pfanne in den Ofen und backen Brötchen aus Hefeteig für 20-25 Minuten, bis sie rot geworden. Eine Bereitschafts- schmiert Knoblauch Pancake-Dressing und mit geriebenem Käse.

Duftende Knoblauch Brötchen warm serviert, die traditionell zu Borschtsch. Sie sind auch Knödel mit Knoblauch genannt und haben ein etwas anderes Aussehen. Sie dienten kalt lecker und auf jeden Fall eine lange Zeit bleibt frisch und gut mit anderen heißen Suppen kombiniert.

Tipps und Tricks zu verschreibungspflichtige

- Bevor Sie den Teig beginnen Kneten, Mehl muß für Rollen sichten - dies wird getan, um alle Klumpen, um Verunreinigungen zu entfernen und die Luft zu bringen, um besser Teig aufgegangen.

- Übertreib nicht den Teig auf einer Tinktur, da sonst der Teig einen sauren Nachgeschmack bekommen kann.

- Um das Gebäck und Herstellung von üppigem Produkt enthält Teig, bereitet so Teig besser geeignet ist.

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