Rezept-Marmelade von Birnen

Obstkonserven und Konfitüren - die „running“ sweet Erhaltung. Urteilen Sie selbst: diese Delikatesse man essen und ein Sandwich, und Pfannkuchen und Muffins, und als Füllung für Torten. Also, wenn Sie nicht bereits vorbereitet haben, das Haus vkusnyashek einen solchen Plan, nicht Ihre Zeit - unser Rezept als letzte Anbausaison nutzen! Jam von Birnen geben Ihnen einen sanften Aroma und angenehmen Geschmack. Und doch ist es sicher, einen kalten Winterabend zu erhellen, so dass hausgemachte Mahlzeiten mehr süß und köstlich!

Neben den Produkten selbst, werden Sie Gläser mit Schraubverschlüssen und gewartet großen Topf brauchen, in der es bequem zu kochen und kneten Marmelade sein.

Birnen gut waschen, in Viertel schneiden. Messer, entfernen Sie die Haut von ihnen und den Kern mit den Samen herausgeschnitten. jeweils ein Viertel Als nächstes schnitt in 2-3 Stücke und falten sich in einen großen Topf, in der Marmelade zu kochen.

In den Birnen ein wenig Wasser - buchstäblich 2 Esslöffel. Setzen Sie auf die Hitze, Decke und aufkochen lassen und bei schwacher Hitze. Wasser wird benötigt, um Scheiben Birne klebt nicht an den Boden der Pfanne, bis die Frucht noch nicht den Saft lassen. Nach dem Kochen simmer Birnen, 20 Minuten lang behandelt: während dieser Zeit erweichen sie genug.

Versuchen Sie, ein Stück Birnen. Wenn er bereits aufgeweicht, tolkushkoy für Brei püriert Obst, sie zu Brei drehen. Sie können auch eine Küchenmaschine oder Chopper andere benutzen dann püriert Birnen vollständig homogen. In

zu Grushevoi Püree Zucker, gut mischen alle. Setzen Sie auf ein kleines Feuer zurück und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel.

Durch die Zugabe von Zucker Birne mehr Saft lassen, so weitere 10 Minuten ausgelöscht werden, nicht auf den Boden kleben.

Nach 10 Minuten Birne Gewicht deutlich pogusteet: Wenn Sie einen Löffel auf dem Boden der Pfanne verbringen, wird es „Spur“, ein Track aus dem Löffel. Es ist in diesen Zustand, und es ist notwendig, um den Stau zu bringen, bevor Sie ihn in das Glas rollen.

Boil für 10 Minuten in einer Pfanne mit Wasser mit Deckel Glas zu sterilisieren.

Unmittelbar im heißen Marmeladenglas zersetzen und ukuporte Schraubdeckel.

köstliche hausgemachte Birnen-Marmelade ist fertig! Legen Sie die Gläser auf dem Tisch den Kopf: Lassen Sie so bis zum Abkühlen stehen. Dann ordnen sie in der Lagerung.

Was die Pick Birnen Marmelade für die Herstellung sind?

Für ihn passen am besten Früchte:

- groß, dass es weniger Getreide und Fleisch - reif, dass keine Notwendigkeit besteht, die extra Wasser nachzufüllen - nicht wurmstichig, nicht zu haben, wegzuwerfen Hälfte der Frucht.