Rezept-Medaillons in einer Pfanne

Fleischmedaillons - eine einfache, aber sättigende Mahlzeit, die schnell und einfach kochen für das Mittagessen oder für ein romantisches Abendessen in wenigen Minuten. Rezept Medaillons ist nicht kompliziert, und die Produkte sind immer verfügbar und nicht teuer.

Die wichtigste Regel: Das Fleisch sollte sehr frisch sein und nicht gefriert.

Wie für den Rest ist alles einfach.

Wie Medaillons in einer Pfanne zur Herstellung von

Rezept-Medaillons in einer Pfanne

Das Fleisch in mäßig dicke Scheiben schneiden, ca. 2-3 cm., Leicht abstoßen.

Rezept-Medaillons in einer Pfanne

mit Strähnchen Schneiden, Hacken Thymian und Rosmarin, mit Fleisch kneten, Olivenöl gießen, rühren und lassen für 5 Minuten mariniert.

Rezept-Medaillons in einer Pfanne

Fry auf jeder Seite zu einem hellgoldbraun Fleisch in der Pfanne mariniert.

Setzen Sie

Rezept-Medaillons in einer Pfanne

Bereit Schweinemedaillons die Pfanne in einer separaten Schüssel, gießen Sie die Sauce und Beilage.

Die Speise kann Zitronenscheiben, frische Kräuter, Salatblätter und servieren mit frischem Gemüse sein oder eine einfache und leckere Beilage kochen.

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